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Quelques recettes Ayurvédiques

UN BAIN DE BOUCHE À L’HUILE DE SÉSAME appelé « GANDUSH »
Que diriez-vous d’avoir un + joli sourire & une meilleure santé, naturellement ?
Chaque matin, je vous propose de faire UN BAIN DE BOUCHE À L’HUILE DE SÉSAME appelé « GANDUSH »
L’huile de sésame a des effets désintoxiquants fantastiques (bio & issue d’une 1ère pression à froid).
COMMENT ?
→ Brossez vos dents puis utilisez un gratte-langue (en cuivre de préférence)  , pour éliminer les toxines digestives qui s’y sont accumulées dans la nuit.
→ Prenez 1 c à s. d’huile de sésame & faites la circuler dans votre bouche pendant 5 à 10 minutes.
→ Recrachez le tout puis rincez vous la bouche à l’eau tiède.
POURQUOI ?
Cette pratique a de nombreux bienfaits
→ renforce & blanchit les dents
→ assainit les gencives
→ lutte contre la mauvaise haleine
→ détend les mâchoires & équilibre le liquide céphalo-rachidien (grâce aux mouvements)
→ favorise une meilleure digestion & une meilleure immunité
→ élimine ou évite toutes sortes de petites maladies
Les indiens disent même que cela purifie la parole
l’hygiène nasale ayurvédique NASYA, une méthode simple & naturelle .

LAIT D’OR CURCUMA ET GINGEMBRE

A l’approche de l’hiver , renforcez vos défenses immunitaires avec une boisson chaude qui vous hydrate et stimule le flux sanguin :
LE LAIT D’OR AU CURCUMA & AU GINGEMBRE .
Riche en antioxydants & anti-inflammatoire, la curcumine aide aussi à soulager les troubles digestifs et le gingembre va aider à son assimilation
→ 2 tasses de lait végétal (celui qui vous plaît le +)
→ 1/2 tasse d’eau
→ 1/2 c.café de Curcuma
→ 1/4 c.café de gingembre
→ 1 c.café d’huile de coco (la curcumine est liposoluble, elle a besoin d’un corps gras pour se diluer)
Mélangez le tout, faites bouillir 15 min puis filtrez.
Rajoutez 1 c.à soupe de miel …
Dégustez
2 à 4 fois/semaine pour de bons moments cocooning

L’HYGIENE NASALE AYURVÉDIQUE NASYA
Pour votre immunité je vous conseille vivement l’hygiène nasale ayurvédique NASYA, une méthode simple & naturelle .
Cette technique quotidienne de lubrification des narines vous rendra la vie plus agréable & réduira la fréquence des infections, surtout en hiver .
Plusieurs huiles peuvent être utilisées, je reviendrai plus précisément dessus, promis
Allongez-vous avec la tête penchée en arrière & mettez 3 à 5 gouttes dans chaque narine. Inspirez profondément puis restez immobile pour que l’huile pénètre bien. C’est bien de le faire suivre par un gargarisme à l’huile… Dont je vous parlerai prochainement
En Ayurveda, le nez est considéré comme “le chemin vers notre pharmacie intérieure”
Bonne santé !

SOUPE AYURVÉDIQUE À LA COURGE
En ce jour d’ HALLOWEEN je n’ai pas pu résister à la tentation de vous partager ma recette de SOUPE AYURVÉDIQUE À LA COURGE
Inspirée du bouillon ayurvédique, cette soupe pleine d’énergie est riche en anti-oxydants et en anti-inflammatoires.
LES INGRÉDIENTS pour 2 soupes :
400g de courge – 200g d’haricots mungo germés – 25g de curcuma & 25g de gingembre (frais c’est mieux) – 1 c. à café de cumin en poudre – 10 g d’ail – 1 citron – 2 c. à soupe de crème de coco & 2 c. à soupe d’huile d’olive – Feuilles de coriandre fraîches
LA RECETTE :
Couper la courge en morceaux. Émincer : ail, gingembre frais, curcuma frais.
Faire revenir le tout rapidement avec l’huile d’olive.
Une fois doré, ajouter de l’eau à hauteur des ingrédients.
Laisser cuire une dizaine de minutes.
Ajouter le cumin la crème de coco et mixer le tout.
Ajouter 1 bonne poignée d’haricots mungo germés, un peu de jus de citron et quelques feuilles de coriandre.
Régalez-vous bien!